Viajes

Pesadilla antes de Navidad

Desde el minuto cero, nuestra estancia en Grecia apuntaba maneras. Feliz Navidad Ese aire de sobrados y experimentados nos lo han barrido de un plumazo. El fantasma de las Navidades pasadas vino para recordarnos el valor de la anticipación. Precisamente por eso, llegamos con las maletas cargadas de jamón ibérico, turrones y polvorones. No sea… Sigue leyendo Pesadilla antes de Navidad

Galletas

Cookies con pepitas de chocolate

Después de observar con recelo, durante varios días, mi nueva “cocina” al fin me he decidido a hacer algún dulce con ella. Os presento nuestro horno-microondas-fogones Puesto que era una receta piloto, quise hacer algo fácil. Y contra todo pronóstico ha salido bien. Así que hoy os traigo esta sencilla receta de galletas con pepitas… Sigue leyendo Cookies con pepitas de chocolate

Otros dulces

Alfajores de maicena Argentinos

Antes de emprender nuestra aventura griega, pudimos disfrutar de una cena de despedida con nuestros amigos de Asturias. De postre llevamos alfajores argentinos. No tienen nada que ver con los alfajores que comemos en Navidad en España. Son dos pastas rellenas de dulce de leche y un poco de coco rallado. Si eres muy goloso,… Sigue leyendo Alfajores de maicena Argentinos

Galletas

Galletas shortbread de chocolate

Galletas de mantequilla, chocolate y almendras... está claro que la combinación de estos ingredientes no puede salir mal. Con lo cercano que está Halloween, quería preparar alguna receta para la ocasión. Que entretuviese a niños y grandes en la cocina, haciendo algo divertido y que la recompensa estuviese deliciosa. Aprovechando los moldes de las galletas… Sigue leyendo Galletas shortbread de chocolate